El restaurante Asia, ubicado en el hotel Cap Vermell Grand Hotel, estrena chef y proyecto gastronómico. Tae Yamaguchi, descendiente de japoneses y apasionada de la cocina asiática en general, trae a Mallorca una cocina asiática diferente.
La nueva carta apuesta por un enfoque más japonés con platos protagonizados por la inmersión en la cocina asiática, el producto fresco y la búsqueda inagotable de sabores auténticos.